Yuniarsih, Windra, Reina Yulianti, Agus Widana, and Apong Yanti. “PENGARUH DOSIS INOKULUM DAN WAKTU FERMENTASI OLEH Rhizopus Oryzae TERHADAP WARNA DAN TEKSTUR PADA BERAS SINGKONG (RASI)”. Jurnal Biosains Medika 3, no. 1 (March 15, 2025): 18–24. Accessed May 25, 2026. https://www.testupgrade.pojokjurnal.info/index.php/biosains_medika/article/view/136.